Zespół Szkół Ekonomicznych kształci :

absolwentów gimnazjów w następujących szkołach ponadgimnazjalnych :
– Technikum nr 7: zawód: technik ekonomista, technik hotelarstwa, technik informatyk, technik obsługi turystycznej.

absolwentów szkół ponadgimnazjalnych i średnich w szkole policealnej dla młodzieży i dorosłych :
– Szkoła Policealna nr 3: zawód: technik ekonomista, technik administracji, technik informatyk, technik hotelarstwa, technik obsługi turystycznej.
– Zaoczna Szkoła Policealna nr 3: zawód: technik ekonomista, technik administracji, technik informatyk, technik hotelarstwa, technik obsługi turystycznej, technik rachunkowości.

W ramach Zespołu Szkół Ekonomicznych funkcjonuje Szkolne Schronisko Młodzieżowe Sezonowe Nr 1 (www.schroniskoekonomik.olsztyn.pl), a także Bursa Nr 1.